(22) Glocalizzazione

Kilometro zero o commercio equosolidale? Meglio comprare prodotti locali e di stagione per ridurre al minimo l’inquinamento dovuto al trasporto delle merci e sostenere l’agricoltura italiana in difficolta’ oppure acquistare prodotti esotici al giusto prezzo per combattere lo sfruttamento e aiutare i paesi poveri del mondo? Perche’ non entrambe le cose! Una cooperativa di produttori italiani potrebbe legare il proprio marchio … Continua a leggere

(6) Al Capone Jazz Club

In una delle mie vite, se ne avessi piu’ d’una a disposizione, sicuramente aprirei un jazz club. Naturalmente non in questa, non per ora almeno, la tentazione tuttavia non mi abbandona e spesso ci fantastico su. Cosi’ nella mia mente so esattamente come dovrebbe essere.. Un locale in stile Chicago ai tempi del proibizionismo, con un palcoscenico per gli spettacoli di musica, danza … Continua a leggere